糙米如何发芽
发布时间:2023-02-08 00:31:46 来源:热讯网


(资料图)

提到糙米如何发芽大家在熟悉不过了,那你是否知道糙米如何发芽吗?快和小编一起去了解一下吧!

1、将糙米用清水冲洗后,在18~24摄氏度下用清水浸泡2~4小时;在35~45摄氏度条件下使米粒萌芽11~25小时,每隔8~12小时换一次清水;将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱,在40~50摄氏度下干燥4~12小时,制得水分含量为12~14%的发芽糙米。

2、发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体,主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是,将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下,吸水膨润,胚芽萌发,突破种皮,长成新的个体。

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